新加坡是一個素食友善的地方，這裡除了因為宗教信仰以及文化而吃素的華人和印度人，為了環境永續理念而選擇吃素食的人也不在少數。本篇與大家介紹的素食餐廳，也是因緣際會和吃素友人約聚餐的時候找到的，這家的菜單內也有台灣特色料理喔!
【蓮心食坊Lotus Café】
地址: 377 Hougang Street 32 # 01-09 Singapore 530377.
交通方式: 位於Hougang RiverCourt 購物中心一樓，需要搭乘巴士後步行前往。
營業時間:
周一至周五 11am -9.30pm
周六周日以及國定假日 9.30am – 9.30pm
店家FB/ IG: Lotus Vegetarian FB https://www.facebook.com/LotusVegetarian , IG https://www.instagram.com/lotusvegetarian/
蓮心食坊在Novena也有開一家素食餐廳 Lotus Vegetarian Restaurant，有機會去吃吃看再與大家分享喔!
蓮心食坊的菜單選項蠻多的，有前菜、湯品、點心、早午餐、主餐、甜點和飲料。菜單如下:
我們這次拜訪的時候有雙人套餐，包含了一份前菜、一份點心、兩份湯和兩份主餐，特價新幣35元(僅限周一至周五)。看起來又飽足又划算!
湯品我選擇松露蘑菇濃湯，有足夠的松露味和濃郁的蘑菇味，甚是喜歡! 點心也點了松露石榴粿，一份有三顆，長得可愛，蘑菇松露味亦十分濃郁。前菜我們點川味辣子雞，他們使用的素肉是有名的品牌HAPPIEE，吃起來真的有在吃肉的感覺喔!又辣又想一直吃，怕辣的人建議點其他前菜像是炸魚條、炒蘿蔔糕，也很好吃喔!!
主餐之一的台灣藥材麵線湯，非常大碗，藥材味嘗起來非常溫和，湯頭很順口，還有枸杞、香菇和蛋花，十分有飽足感! 主餐之二的台式紅燒牛肉拉麵 (素食)，湯頭的確有令人懷念的台灣紅燒牛肉麵的味道，也是料多大碗，吃到後來會有微微的膩，建議吃到一半可以吃點其他點心換換味道。
飯後甜點我們加點了雪霜鴛鴦地瓜球，外皮酥脆，內裡軟糯Q彈，是一份加分的甜點。
記得年輕的時候總是特別愛吃肉，現在隨著年紀增長慢慢覺得多吃蔬菜、素食是一個不錯的選擇，接下來也會多多介紹不錯的素食餐廳給大家!
看到這裡的朋友們有沒有喜歡的素食餐廳呢? 歡迎留言分享喔!
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