前言
遙想疫情前，老扣與小捷在馬來西亞遊山玩水，吃遍喝遍馬來西亞的美食，終於嘗到同事口中的馬來西亞好風味，並約好隔年再去馬來西亞探索；沒想到疫情就這樣來了，而且好像捨不得離開一般，死死地待在地球，而新加坡的鄰居馬來西亞確診數也日日創新高，回家都不行了，更別說旅遊。那難道馬來西亞美食只能留在回憶中了嗎?不不，幸好我們發現了Malaysia Chiak，可以讓我們在一個地方吃上多個馬來西亞來的好味道!
不過我們不是馬來西亞人，所以對於口味道地與否沒辦法做出評論，以下都是我們主觀意見，如有更好吃道地的也歡迎分享給我們!
基本資料
Malaysia Chiak其實是肥雄(Fei Siong Group)旗下的一個品牌，肥雄集團的品牌在新加坡各地都可見。Malaysia Chiak 在新加坡也不只一家，但集中在市中心，主要是模仿馬來西亞的小販，營造出在Hawker吃飯的感覺，每個人都有多種選擇。另外肥雄有另一個品牌Malaysia Boleh*也是類似的經營模式，不過這次將著重於Malaysia Chiak @City Square。
*Boleh是馬來文可以地意思，想了解更多可以詳見Singlish介紹
- 營業時間: 每日10:00-21:00
- 地址: 180 Kitchener Rd, B1-04, Singapore 208539
- 在Farrer Park MRT前往City Square Mall 入口處不遠而已
- 官方網站: https://feisionggroup.com.sg/brands/malaysia-chiak/
- Facebook: https://www.facebook.com/MalaysiaChiak/?ref=page_internal
美食選擇
小小一個空間，但是卻有多個選擇，並且都是平價美食
除了雲吞麵叉燒飯、芽菜雞飯粉，我們都嚐過了!
點餐後會發給一個訊號器，就可以坐下等待
第一攤: 巴生肉骨茶
跟在新加坡吃到的胡椒肉骨茶，完全吃不膩，好像我們的藥膳排骨一樣，一般裡面會加入各種臟器，不過這個是簡約版的，比較沒那麼豪華而且不能無限加湯，但是湯頭還是十分醇厚，讓人一口接一口。
豪華版地在Farrer Park附近也有一家馳名肉骨茶，下次再分享給大家
同時這家的瓦煲雞飯也很好吃，熱熱的煲盛上淋滿醬汁的雞肉，簡直讓人口水直流，可惜就是忘記拍照了，無法分享給大家
裡面有腐竹、幾片三層肉及排骨
第二攤: Chendol+賣水
可以在這攤買水(飲料、咖啡)，吃完後也可以嘗嘗當地的Chendol，在綠色的Chendol上蓋上剉冰，淋上椰糖小小一碗是飯後最棒的收尾。
第三攤: 雲吞麵
我們還沒試過，因為到這邊還是吃不習慣這邊的雲吞麵
第四攤: 咖哩雞麵、辣椒板麵
咖哩雞麵是我的愛，不像平常的咖哩，特別調製後，醇厚的咖哩湯頭—濃郁但是順口，微辣但是不會讓你滿頭大汗。一不小心，就忘記高血壓的風險喝光了咖哩湯。
第五攤: 芽菜飯、粉
也沒有嘗試過，名字不是很吸引我，或許下次該放下成見吃看看
第六攤: 炒粿條
這家我們大推，每次吃都覺得意猶未盡，不像檳城的黑粿條，多了一份辣多一份鮮，現點現做最美味。
*請不要要求加辣椒或是不辣，他們非常堅持自己的味道，也因此常常在網路上看到評論說他們服務態度不佳。
這些好料全部都集中在一個地方，想要吃不要到處亂亂走，三個願望一次滿足!
結語
雖然在網上查，Google評論才給他2.5星，並且很多人都批評他的服務態度不好，餐點品質有下降，不過我們倆已經光顧好幾次了，秉持著尊重他們的味道，通常點完就不多說什麼，所以在那邊的體驗是美好的，而食物的美味也讓我們的味蕾充滿好的回憶，每次經過都還是會進去坐坐吃點我們想著的馬來西亞。在這邊分享給大家，希望疫情可以穩定，繼續允許大家繼續享用美食!
如果有更多美味也不要忘記分享給我們喔!